Blanc des Coteaux
Notre vin blanc, issu de la dernière vigne du village.
- Millésime
- à compléter
- Cépage
- Chardonnay
- Volume
- à compléter
- Notes de dégustation
- à compléter
Notre parcelle
La dernière vigne
du village
Un coteau, des rangs de ceps, et des mains qui savent.
Le terroir
Les Coteaux du Lyonnais
Au pied des Monts du Lyonnais, l'AOC Coteaux du Lyonnais s'étend sur les collines à l'ouest de Lyon. Sols de coteaux, expositions variées : un terroir connu pour ses rouges de gamay et ses blancs frais.
La parcelle de Chaponost en est l'un des derniers témoins sur la commune.
Notre parcelle
Fiche d'identité
Les éléments ci-dessous sont modulables : l'association peut les compléter.
LocalisationChemin de l'Arcelan, 69630 Chaponost
Surfaceà compléter
Expositionà compléter
Année de plantationà compléter
AppellationCoteaux du Lyonnais
Production≈ 400 bouteilles / an
Où se trouve la vigne
Chemin de l'Arcelan, 69630 Chaponost
Les cépages
Présentation des cépages
Vin blanc
Le vin blanc des Coteaux de Chaponost est issu du chardonnay, cépage emblématique des blancs en Coteaux du Lyonnais.
Vin rouge
Le vin rouge est issu du gamay, cépage roi de l'appellation pour les rouges.
Une vigne se cultive toute l'année. Le raisin n'est que la dernière étape.
Travaux de la vigne
Les gestes de l'année
Dates et saisonnalité données à titre indicatif ; à ajuster avec l'association.
- TailleHiver (janv.–mars) — on choisit les sarments qui porteront les grappes.
- EnherbementPrintemps (avril–mai) — on entretient l'herbe entre les rangs.
- TraitementsPrintemps / été (mai–août) — on protège la vigne, au plus juste.
- VendangesFin d'été / automne (sept.–oct.) — la grande journée collective.
- PressageOctobre — on presse le raisin et on met en cuve.
- Mise en bouteillePrintemps suivant — étiquette collée main, évidemment.
Notre vigneron partenaire
Un professionnel à nos côtés
L'association est accompagnée par un vigneron partenaire pour le conseil technique et la vinification. Présentation à fournir par l'association.
Nom du vigneron / domaine : à compléter
Rôle auprès de l'association : à compléter
Présentation : à compléter (quelques lignes sur le partenariat, depuis quand, ce qu'il apporte à la vigne de Chaponost).
Production confidentielle
Nos vins — 400 bouteilles en moyenne par an
Notre production est limitée et réservée en priorité aux adhérents. Chaque millésime a son histoire, racontée ci-dessous.
Rouge des Coteaux
Notre vin rouge, élevé et mis en bouteille par les bénévoles.
- Millésime
- à compléter
- Cépage
- Gamay
- Volume
- à compléter
- Notes de dégustation
- à compléter
| Millésime | Blanc | Rouge | Remarques |
|---|---|---|---|
| 2025 | — | — | à compléter |
| 2024 | — | — | à compléter |
| 2023 | — | — | à compléter |
Pour réserver des bouteilles, contactez l'association.